在杭州某论坛上有一名小伙爆料称，自己去萧山参加朋友的婚礼，结果婚礼现场宰杀烹饪一条鳄鱼，自己当时就傻了眼，鳄鱼可以吃吗？

鳄鱼是国家保护动物，相信第一次看见这种情况自己脑海中都会打个问号，疑问鳄鱼可以吃吗这种问题。

据野生动植物保护总站一名工作人员介绍，鳄鱼是国家保护动物，驯养繁殖必须要经过层层审批，才能拿到《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证》，而且就算养殖场成功拿到了许可证，也并非是“终身制”，还存在着有效期。若是餐馆要经营、出售鳄鱼及其产品，同样也需要进行申请，获得相应的经营许可证才行。

此外，对鳄鱼合法的驯养繁殖及其产品的经营利用都会进行标识管理，凭标识从事经营利用活动，以便于执法甄别和打击走私行为。这一点在2010年发布的《农业部、国家林业局关于加强鳄鱼管理有关工作的通知》就有说明。

早在明代，李时珍在其著作《本草纲目》中就有对鳄鱼肉的记载：“南人珍其肉，以为嫁娶之敬。”近几年鳄鱼肉频频出现在婚宴和宴会上，吃过的人见怪不怪，没吃过的人直言惊恐。

鳄鱼可以吃吗？

说了这么多，大家应该也都知道了，鳄鱼是可以吃的，不过也许你会认为未必有自己想的那么好吃。